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发布时间: 2023-05-07 14:40
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食品厂净化车间的空气净化

合理选用布置空气过滤器

  在选择布置食品厂净化车间空调系统的空气过滤器时应该注意:初效空气过滤器不应选用浸油式过滤器;中效空气过滤器宜集中设置在净化空气调节系统的正压段;空气过滤器或亚空气过滤器宜设置在净化空气调节系统末端,且空气过滤的安装方式应简便可靠,宜检漏和更换;中效、亚、空气过滤器宜按额定风量选用;阻力、效率相近的空气过滤器宜设置在同一净化车间内。







净化车间为什么需要利用臭氧进行消毒灭菌?

臭氧是氧的同素异形体,有三个氧原子组成,它是一种强氧化剂,其氧化还原电位稍低于氟。臭氧在一定的浓度值条件下会与细菌、病毒等微生物发生生物化学氧化反应,从而破坏细菌,病毒体内的细胞器或核糖核酸,进一步影响到细菌病毒的物质代谢生长和繁殖能力,这样就能达到消毒灭菌的效果了。另外,臭氧在氧化灭菌过程中,多出的氧原子会在半小时后相结合成氧分子,不会有任何的有毒有害残余物,解决了二次污染问题,可以说,净化车间利用臭氧进行消菌是非常正确的选择,同时还省去了消毒灭菌之后的再次清洁。

      另外,按照国家《消毒技术规范》及QS、GMP、HACCP等认证的规定要求,在利用臭氧对净化车间(洁净度等级30万级以下)进行消菌时,净化车间内的臭氧浓度应当高于或超过10毫克/m3的浓度值标准。如果是对净化车间内的物品和设备进行消菌,gmp洁净车间施工,臭氧的浓度值应适量增加。如果是对洁净度等级较高的车间,如十万级、万级的车间进行消菌时,臭氧浓度则应增加到20-30毫克/m3。







食品净化车间的这些施工原则

在净化车间工作时不要产生灰尘

净化车间设计不得使用易产生粉尘和吸附粉尘的地面材料、围护结构材料和天花板装饰材料。其次,企业生产产品所用的材料和设备不易产生粉尘,双方应尽量避免在净化车间产生过多的粉尘。

不要在干净的房间里积灰尘

净化车间墙壁的内角设计一定要是圆形的,以免灰尘藏在角落里,难以清除。如果是直板设计,一旦角落里有灰尘,不仅很难清理,而且让每扫地板变得更糟糕。重要的是,如果有难以清理的灰尘,会降低净化车间的洁净度!

  





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